Sem Lactose: Conheça a Mendoá Chocolates

Quarta-feira, dia da nossa querida série SEM LACTOSE! Hoje vou falar sobre a Mendoá, uma marca de chocolates premium que eu não conhecia e que me deixou muito impressionada com o sabor e a qualidade dos produtos, desde à produção ao design das embalagens.

Os Chocolates Mendoá são concebidos em plena Floresta Atlântica brasileira. A partir de amêndoas de cacau selecionadas e com o uso de tecnologia de vanguarda, todas as etapas acontecem na Fazenda Riachuelo, em Ilhéus, Bahia, Brasil – do cultivo do cacau até a embalagem para a sua apreciação. Nesta fazenda, pratica-se o cultivo tradicional no sistema Cabruca, que consiste na implantação da cultura do cacau sob a proteção das árvores da Mata Atlântica, de forma descontínua e circundada por vegetação nativa.

A Mendoá possui 3 Linhas de produtos: Linha Clássica (altas concentrações de cacau), Linha Brasilis (menores concentrações de cacau) e Linha Orgânica. Existem versões de caixas de presente dentro das Linhas Clássica e Brasilis e também versões destinadas a manipulação de Chefs – barras de 1kg. Nós recebemos da marca um super kit com diversos chocolates da Linha Clássica e Orgânica, ambas sem glúten, sem lactose e sem conservantes.

Os sabores dos chocolates são impressionantes, fortes, você logo sente a presença do cacau. Eu não sei se já provei chocolates sem lactose de tamanha qualidade antes. Virei fã assumida da Mendoá. A variedade de formato também é bem legal. Tem as barras grandes e as de tamanho reduzido. Também recebemos o Mendoá Cubo Mix, que são pequenos chocolates para degustar.  Sempre que saio levo alguns na bolsa.

A embalagem é tão bonita e tão bem feita, que se torna um mimo maravilhoso para presentear alguém especial.

Ontem fiz um brigadeiro com o leite condensado sem lactose e uma barra de Mendoá Orgânico Nibs 81%. Como podem ver na imagem, o resultado ficou delicioso!

No site da Mendoá é possível comprar todas essas maravilhas. E o mais legal é que eles estão com uma promoção ótima. Nas compras acima de R$200 o frete é grátis!

Mais uma dica maravilhosa, né? Mandem comentários e indicações aqui também, para que possamos juntos descobrir mais marcas e produtos.

Até a próxima quarta-feira! ;*