Bacio di Latte “casa” gelatos mais amados em sabor Speciali

De Susi Quirino | 17 de maio de 2022

Quem não AMAA os gelatos da Bacio di Latte?

Desde que foi criada há 11 anos, a Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo, faz os gelatos icônicos e queridinhos dos consumidores. Um dos que mais desperta paixões é o Pistacchio, ingrediente central do novo sabor especial e limitado da Bacio, o Pistacchio di Latte.

E não é à toa que é um sabor aclamado. A Bacio usa pistaches selecionados que conferem ao gelato duas características marcantes: a cor esverdeada e o sabor particular, extremamente marcante e agradável.

O pistache é uma das sementes oleaginosas mais usadas na culinária italiana, vindo de uma planta das mais antigas do mundo, a pistácia. Respeitando a origem e riqueza desse ingrediente tradicionalmente italiano, o chef e head de P&D da Bacio, Oliver Kirkham, quis elevar a experiência de degustá-la unindo o sabor único e adocicado do pistache com a cremosidade inigualável do gelato Bacio di latte, numa criação perfeita: o Pistacchio di Latte.

“Este casamento é o match perfeito de dois clássicos da Bacio di Latte: pistache e gelato puro. A união de sabor e textura desses ingredientes super selecionados busca agradar os fãs de Bacio e, ao mesmo tempo, surpreendê-los. Afinal, um ingrediente qualquer pode fazer um gelato, mas não faz um Bacio di Latte”, explica o chef Oliver Kirkham.

A partir do dia 17 de maio, o Speciali Pistacchio di Latte estará nas vitrines da Bacio di Latte mas por tempo limitado, até o dia 30 do mesmo mês.

Correndo lá agoooooora!!!