Sem Lactose: Conheça a Natural Science

Quarta-feira, dia da nossa querida série SEM LACTOSE! Hoje vou falar sobre a Natural Science, uma marca que eu não conhecia e me surpreendeu com produtos inovadores e deliciosos. A Natural Science é uma empresa focada em alimentação vegana e hipoalergênica, sendo a primeira na fabricação de suplemento de proteína de arroz no Brasil. Atualmente a marca conta com uma grande linha de produtos alimentícios vegetarianos.

Nós recebemos um kit com os principais itens da Natural Science, a VeGhee – Manteiga vegetal, o leCoco – Doce de leite de coco e a Queijoquinha – Mistura vegetal em pó para pizzas e salgados.

A VeGhee é feita com óleo de palma nacional e sustentável e sal rosa do Himalaia, 100% vegana.  A textura e o sabor são idênticos ao da manteiga tradicional! A linha de produtos leCoco é uma inovação sensacional da Natural Science para a culinária. São deliciosos doces à base de leite de coco, sem nenhum ingrediente de origem animal. Além do leCoco – Doce de leite de coco que recebi, a linha conta com o leCoco – Leite condensado de coco. Ótimo para comer puro ou em alguma receita de doce!

A Queijoquinha para mim é a invenção mais louca e legal da Natural Science. É uma deliciosa mistura vegetal em pó para cobertura e recheio de pizzas, lasanhas, salgados e o que mais você quiser rs.  É uma ótima alternativa para substituir o queijo em receitas assadas ou fritas. Eu usei a Queijoquinha para fazer uma batata gratinada e ficou uma DELÍCIA. O sabor lembra o do queijo, mas a textura é diferente, lembra mais um purê de mandioquinha. Na minha opinião ficou como se eu tivesse feito uma base de purê com queijo, daquelas que fazemos para um escondidinho, sabe? Eu adorei!

Mais uma dica maravilhosa, né? Mandem comentários e indicações aqui também, para que possamos juntos descobrir mais marcas e produtos.